Меню

Говядина, томлённая в кокосовом молоке со специями Западной Суматры.

Курица на гриле в глазури из сладкого соевого соуса и специй.

Жареная лапша с овощами, яйцом и сладко-солёным соусом.

Овощи на пару и яйцо под арахисовым соусом.

Индонезийский суп с говяжьими фрикадельками, прозрачным бульоном, лапшой и жареным луком.

Ассорти фрикаделек в макассарском стиле в наваристом бульоне, с бурасом и самбалом.

Хрустящие спринг-роллы с овощной начинкой.

Сытная лепёшка с начинкой из яйца и пряного мяса.

Темпе в лёгком кляре, обжаренное и подаваемое тёплым.

Жареные бананы — хрустящие снаружи, нежные внутри.

Освежающий десерт из кокосового молока с пандановым желе и пальмовым сахаром.

Ароматный чай из традиционного глиняного чайника.

Свежевыжатый цитрусовый сок со льдом.

Традиционный индонезийский чёрный кофе.

Согревающий имбирный напиток с пальмовым сахаром.